Les moutardes
Traditionnelles ou aromatisées
Moutarde réalisée avec du vinaigre de cidre, moins acide que le vinaigre d'alcool et meilleur pour la santé. Le choix du vinaigre de cidre permet de vous proposer une moutarde plus fine en bouche et plus goûteuse. Cette moutarde riche en graines lui confère toute son onctuosité et son piquant mais est aussi utile pour réaliser de belles assiettes et sublimer vos plats.
Elaborée selon la méthode ancestrale, la légendaire moutarde de Dijon dans sa forme originale relève les saveurs et émerveille les papilles. Elle apporte une nouvelle touche de saveurs à tous vos plats, du plus simple au plus sophistiqué. Un incontournable pour votre réserve à condiments. Moutarde réalisée avec du vinaigre de cidre, moins acide et meilleur pour la santé.
Cette moutarde moins piquante qu'une moutarde de Dijon, est composée de 8 épices et principalement de curcuma, connue pour ses vertus préventives et curatives. Elle est fabriquée à partir d'un mélange de graines brunes et blanches qui adoucit et sublime les notes aromatiques.
Confectionnée à partir d'une base traditionnelle de moutarde au vinaigre de cidre dans laquelle est rajoutée de l'huile essentielle de citron bio. Cette alliance apporte un zeste d'originalité et de relief à vos recettes ! De quoi réaliser des créations exceptionnelles et oser des mariages inattendus.
La douceur du miel alliée au piquant de la moutarde : le combo parfait pour réveiller tous vos plats ! Sa touche d'épices apporte une note originale et se marie idéalement avec tout type de viandes, de légumes, dans une sauce à la crème...
Un bouquet de saveurs ! Cette moutarde aux plantes marie à la perfection trois herbes aromatiques qui sentent bon le sud : le thym, le laurier et la sarriette. Elle vous accompagnera à toutes les saisons : en été pour donner du peps à vos vinaigrettes, pour accompagner vos viandes grillées au barbecue, à l'automne pour relever vos plats en sauce, en hiver en marinade de viandes rouges...
Délicate alliance de la moutarde et des arômes intenses du Piment d'Espelette. Fruitée et chaleureuse, sublimant les mets, elle saura notamment égayer les plats de volaille et apportera de la vivacité aux poissons blancs. En bord d'assiette pour vos viandes et légumes grillés d'été ou en marinade de viandes rouges, elle réveille tous vos plats avec son piquant inégalé !