La gamme des vinaigrettes bio - La Cuisine d'Autrefois -

Les vinaigrettes bio

Pratiques et toujours prêtes

Vinaigrette allégée à la moutarde de Dijon

Sauce émulsionnée et allégée en matières grasses (30%).
Cette recette est élaborée à partir de vinaigre de cidre bio qui lui confère plus de goût tout en restant saine.

Ingrédients

Eau, huile de tournesol* (30%), vinaigre*, moutarde de Dijon* 5% (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), sel, sucre*, épaississants : gomme de xanthane et farine de graines de guar, poivre*.
* produits issus de l’agriculture biologique.

Suggestions

Sauce idéale pour des crudités comme pour des salades élaborées.
Existe en bouteille de 50 cl.

Vinaigrette allégée à la moutarde à l’ancienne

Recette originale élaborée à partir de moutarde à l’ancienne. Sauce émulsionnée et allégée en matières grasses (30%).
Suggestions : sauces idéales pour accompagner crudités et salades.

Ingrédients

Eau, huile de tournesol* (30%), vinaigre*, moutarde à l’ancienne* 7,5% (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), sel, sucre*, épaississants : gomme de xanthane et farine de graines de guar, poivre*.
* produits issus de l’agriculture biologique.

Suggestions

Sauces idéales pour accompagner crudités et salades.
Existe en bouteille de 50 cl.

Vinaigrette Miel & Romarin

Apportez une touche de douceur à toutes vos salades composées grâce à cette nouvelle vinaigrette miel & romarin.

Ingrédients

Eau, huile d’olive vierge extra* (25%), vinaigre de cidre*, miel d’acacia*(8%), moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel), romarin poudre*(2,8%), sel, sucre de canne*, jus concentré de citron*, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar*.
* produits issus de l’agriculture biologique.

Suggestions

Pour réveiller les salades César et salades de pâtes...
Existe en bouteille de 50 cl.

Vinaigrette Herbes de Provence et Citron

Une vinaigrette qui sent bon l’été, pour réveiller vos salades tout au long de l’année. Idéale pour accompagner les salades vertes, de tomates, de pâtes...

Ingrédients

Eau, huile de tournesol*, vinaigre de vin rouge* (sulfites), huile d’olive vierge extra*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel), sel, mélange herbes de Provence*, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar*, huile essentielle de citron*.
* produits issus de l’agriculture biologique.

Suggestions

Pour donner du peps aux salades grecques, niçoises...
Existe en bouteille de 50 cl.

Vinaigrette Huile d’Olive & Vinaigre Balsamique

L’alliance parfaite de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique de Modène qui fait toujours l’unanimité et qui fait voyager les papilles aux bords de la Méditerranée. Idéale pour accompagner les salades composées.

Ingrédients

Eau, huile de tournesol*, vinaigre balsamique de Modène* 19.50% (vinaigre de vin*, moût de raisin cuit*, sulfites), vinaigre de vin rouge* (sulfites), huile d’olive vierge extra* 10%, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel), sel, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar*.
* produits issus de l’agriculture biologique.

Suggestions

Pour toutes vos salades composées, pour le duo tomates/mozarella !
Existe en bouteille de 50 cl.

L'épicerie

Les vinaigrettes bio

Vinaigrette allégée à la moutarde de Dijon

Vinaigrette allégée à la moutarde à l’ancienne

Vinaigrette Miel & Romarin

Vinaigrette Herbes de Provence et Citron

Vinaigrette Huile d’Olive & Vinaigre Balsamique

Idées recettes

Buddha Bowl à la sauce salade à la moutarde à l’ancienne